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春季最适合吃这种发芽的食物 减肥美容两不误
时间:2019-02-23 15:05   来源:爆炸营养课堂   责任编辑:沫朵

川北在线核心提示:原标题:春季最适合吃这种发芽的食物 减肥美容两不误 最寒冷的冬天结束了,转眼之间来到了万物复苏的春季,这个时候不仅人精神清爽,外面的万物也开始苏醒过来,给人一种美好的感觉。在这个季节,更要开始我们的养生计划了,对于吃货们来说,就不妨从日常的饮食开始。


  原标题:春季最适合吃这种发芽的食物 减肥美容两不误
 
  最寒冷的冬天结束了,转眼之间来到了万物复苏的春季,这个时候不仅人精神清爽,外面的万物也开始苏醒过来,给人一种美好的感觉。在这个季节,更要开始我们的养生计划了,对于吃货们来说,就不妨从日常的饮食开始。今天就给大家介绍介绍春季要食用的时令蔬菜黄豆芽。

  它主要是以黄豆为主要食材,在经过发芽之后,就变成了黄豆芽。大家不要小看发芽后的黄豆,这种新鲜的黄豆芽,里面的水分多了。与此同时,还提高了黄豆中的维生素B族、维生素C含量。并且,每百克的黄豆芽中能够含有0.8mg的维生素C。

  这两种物质都对口腔的健康有益,是口腔溃疡人群缓解疼痛的好食材。对于有复发性口腔溃疡的人群,也不妨在春季的时候,适量的食用些黄豆芽,还可以降低复发的概率,帮助机体减少痛苦。

  分开来看,每天适量吃富含维生素B族的食物,可以保护肠胃,有预防脚气病的作用。除了豆芽, 日常生活中的豆制品,粗粮都是富含维生素B族的好食材。而黄豆芽中的维生素C含量,对于女性来说,还有美容护肤的好处,缓解皮肤的干燥。

  另外,春季经常食用发芽后的黄豆,还有以下这2大好处:

  第一个好处就是适量吃些黄豆芽,对减肥有帮助。一方面是因为黄豆芽中含有丰富的水分,如果它的可食用部分是按照百分之百来说,它的水分就能够达到88g-90g。而且,它的热量只是39千卡,属于一种水分高热量低的食物。

  减肥的人群在挑选食物的时候,便可以有针对性的选择黄豆芽来食用。最简单的做法,就是把黄豆芽洗干净之后,用热水简单的焯熟,再加上调味汁。如果要营养丰富,种类多样的话,还可以放入焯熟后的胡萝卜丝、生的黄瓜丝、生的洋葱丝等等,颜色漂亮味道还好吃,当成你每日的减肥蔬菜,何乐而不为呢。

  第二个好处就是黄豆芽中还含有丰富的钾元素,从成分表得知,每百克的黄豆芽中就能够含有160mg左右,可以帮助机体调节新陈代谢, 具有安神养心等益处。反之,如果机体缺乏钾元素,还容易出现失眠、心情不好等情况。

  如果你平时已经有这种情况了,就可以适量的食用黄豆芽,帮你调节睡眠。

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